温泉旅館の楽しみは、食。できる限りお一人お一人のご要望に合わせて
自由なスタイルでお食事を満喫いただくために、様々なチョイスをご用意しています。
知多半島の海の幸、山の幸をお部屋で、もしくはお食事処で、それぞれに合った品々を
料理長がひと手間加えてお召し上がりいただけます。

わか松の料理について

食事場所

朝食：部屋、食事処
夕食：部屋、食事処

料金特記

小学生以下のお子様は、お子様用食事（お子様ランチ）をご用意しております。

知多のエリアは、知る人ぞ知る山海の幸の宝庫。地元の漁港に水揚げされる伊勢湾の魚介類は、その種類の豊富さ、そして内海ならではの豊かな味わいでその名を知られています。知多牛に名古屋コーチンなど、さらに豊かな素材の数々に、経験豊かな料理長のアイディアを加え、培われた確かな技で四季折々の会席料理をお楽しみください。

空席確認・ご予約

会席料理

厳選素材に料理長の技が活きる、
わか松自慢の会席料理。
季節によりその品々は姿を変え、目に楽しく、舌に優しく、豊かな味わいに会話も弾む、
食の喜びに満ち溢れたわか松知多の会席料理を是非ご堪能ください。

空席確認・ご予約

旬の食材知多の山海の恵み

木曽三川の恵み豊かな伊勢湾は、この上ない海の幸の宝庫。一年を通じて様々な魚介類が近隣の漁港に水揚げされます。冬場のふぐはとりわけ有名で、全国有数の漁獲量を誇ります。
料理長厳選の素材に、地の名物を取り入れ、熟練の技と工夫で彩豊かな、味わい深い品々をお召し上がりいただきます。

料理長松田 實

優しく、彩り豊かな一日の始まりを旅先での一日を元気に始めていただくために、朝食にも厳選した地の食材を使い、いろどり豊かな品々をご用意いたします。
優しい味わいが自慢の朝鍋は、一日を始めるエネルギーに満ちています。
焼き魚をはじめとする定番の品々にも手抜きのない、日本の和定食をゆっくりと味わっていただけます。