味わう

温泉旅館の楽しみは、食。
できる限りお一人お一人の
ご要望に合わせて
自由なスタイルで
お食事を満喫いただくために、
様々なチョイスをご用意しています。
知多半島の海の幸、
山の幸をお部屋で、
もしくはお食事処で、
それぞれに合った品々を
料理長がひと手間加えて
お召し上がりいただけます。

 

会席料理

厳選素材に料理長の技が活きる、
若松自慢の会席料理。
季節によりその品々は姿を変え、
目に楽しく、舌に優しく、
豊かな味わいに会話も弾む、
食の喜びに満ち溢れた若松知多の
会席料理を是非ご堪能ください。

単品料理

会席料理はボリュームがありすぎて、
という方にはお食事処にて
単品料理をご用意しております。
伊勢湾の海の恵みを
そのままお届けするお造り、
知多牛を贅沢に仕上げた
シャトーブリアンステーキ、知多ならではの
ふぐも季節によりご用意いたします。
 バラエティ豊かなお飲み物と共に、
自由気ままな夜のお食事も
新しい旅館体験のご提案です。

ご朝食

優しく、彩り豊かな一日の始まりを
旅先での一日を元気に始めていただくために、朝食にも厳選した地の食材を使い、
いろどり豊かな品々をご用意いたします。
優しい味わいが自慢の朝鍋は、
一日を始めるエネルギーに満ちています
焼き魚をはじめとする
定番の品々にも手抜きのない、
日本の和定食をゆっくりと味わっていただけます。

知多の山海の恵み

木曽三川の恵み豊かな伊勢湾は、
この上ない海の幸の宝庫。
一年を通じて様々な魚介類が
近隣の漁港に水揚げされます
冬場のふぐはとりわけ有名で、
全国有数の漁獲量を誇ります。
料理長厳選の素材に、地の名物を取り入れ、
熟練の技と工夫で彩豊かな、
味わい深い品々をお召し上がりいただきます。

南知多 内海温泉 若松知多

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